Posestvo Jarkovič iz zraka – domačija in zidanice, obdane z vinogradi Gadove peči

Posestvo

Naše posestvo je prostor pristnih doživetij. Tu vino postane zgodba, glavno vlogo pa odigrata polna miza in iskren nasmeh.

Terroir

Gadova peč

Gravura gada na skali nad dolenjskimi griči in kup laporja – kamnine, po kateri je Gadova peč dobila ime in ki daje vinom mineralnost

Ko so naši predniki prvič zrli v ta strma pobočja, so opazili nekaj posebnega. Na kamnih, obsijanih z žgočim soncem, so se radi greli gadi.

Tako naj bi hrib dobil ime Gadova peč. Danes je ta zgodba predvsem del izročila, ostalo pa je tisto najpomembnejše: sončna pripeka, strma vinogradniška pobočja in lapornata zemlja. Prav ta terroir daje našim vinom zrelost, mineralnost in prepoznaven karakter, ki ga drugje na Dolenjskem težko najdete.

Zibelka cvička

Tu je cviček doma.

Strmi vinogradi Gadove peči z zidanicami in domačijami na pobočju – zibelka cvička

Gadova peč velja za zibelko cvička. Prav na teh gričih so vinogradniki skozi stoletja iskali in našli popolno harmonijo sort, ki daje cvičku njegov pravi značaj. Za nas je cviček naša kulturna dediščina. V kleti Jarkovič ga zato negujemo z globokim spoštovanjem do tradicije, a z natančnostjo sodobnega vinarstva.

Odkrij naša vina
Steklenica cvička PTP Jarkovič, položena na staro trto med travo v vinogradu

Družina

Družina Jarkovič

Šest članov družine Jarkovič nazdravlja z rdečim vinom okoli hrastovega soda

Smo družinsko posestvo, zasidrano na eni najbolj sončnih in prepoznavnih leg na Dolenjskem. Združujemo bogato tradicijo Gadove peči s sodobnimi pristopi k vinarstvu.

Naša filozofija je preprosta: popolna predanost kakovosti v vinogradu in pristno gostoljubje v kleti. Pri Jarkovičevih vino ni le pridelek, je vez med zemljo, nami in vami. Vabljeni, da okusite sadove našega dela v objemu vinogradov.

Gostje z vinarjem nazdravljajo in degustirajo vino med lesenimi sodi v kleti Jarkovič

Doživite naše gostoljubje.

Odkrijte pristnost, eleganco in skrite čare Gadove peči. Pridružite se nam na vodenih degustacijah v osrčju naše kleti.

Rezerviraj termin